Vitplister eller nässlor?

 

Vitplister (Lamium album) med sina vita blommor

Att det är svårt att skilja på vitplister och brännässla såg man på dagens TV-program ”Här är ditt kylskåp” då kocken Erik Fröderberg skördade nässlor till sin soppa. Det han repade av i bild var vackert blommande vitplister. Nässlor och vitplister brukar växa tillsammans och innan blom kan det vara möjligt att förväxla brännässla med vitplister. Ett säkert kännetecken för brännässlan är dock att den har brännhår, vilket vitplister saknar. Om man skördar dessa gröna blad för att tillreda en härlig vårsoppa så är det inte någon fara eftersom även vitplister är ätlig.

Vi hoppas dock att våra besökare har lärt sig att båda dessa arter finns samt hur man skiljer dem åt. Vi brukar tillsammans med eleverna titta på båda dessa arter för att se hur man kan skilja dem åt. Har man någon gång hanterat nässlor så brukar man känna igen dem utan problem.

Ann

Annonser

5 svar

  1. Hahaha! Så du reagerade också!

  2. Det gläder mig!

  3. Lustigt, jag fick igår nedanstående brev från TV9:

    Hej

    vi har inte rättigheter att lägga ut dem på hemsidan men hoppas du kan
    hitta receptet du letar efter här:

    http://kanal5.se/web/guest/program?p_p_lifecycle=0&p_p_id=K5AV_INSTANCE_sB6l&_K5AV_INSTANCE_sB6l_struts_action=%2Fk5journal%2Fav&_K5AV_INSTANCE_sB6l_articleId=3208845&_K5AV_INSTANCE_sB6l_groupId=1097&_K5AV_INSTANCE_sB6l_version=1.0

    Med vänlig hälsning,
    Kanal 9’s Tittarservice
    http://www.kanalnio.se

    Du kan inte svara på detta mail

    ————————————————————————————————————————
    Du skrev 2010-10-07:

    Har just sett ett avsnitt där Jamie lagade till en Quiche med vitplister
    som genomgående översattes med brännässla; trots att han i programmet
    förklarade skillnaden mellan brännässla och vitplister. Smaken är helt
    annorlunda.

    mvh Claes Göran Engström

    //Förutom det lätt förvirrade svaret (goddag yxskaft 🙂 är det lite lustigt att föreställa sig att Tittarservice i nära två månader (7 okt. – 21 nov) har kliat sig i håret innan svaret kom.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: