Växter i ditt lördagsgodis?

Läkemalva Althea officinalis

Läkemalva

Althea officinalis familjen malvaväxter (Malvaceae)

Läkemalva är en gammal medicinalväxt med ljust porslinsrosa blommor, som liknar småblommiga stockrosor. Det är en perenn ört som trivs bäst på solig växtplats och som blommar juli-augusti. De grågröna bladen kan användas i soppor och stuvningar men även till te. Roten användes förr som ingrediens i marshmallows och godiset har därför fått sitt namn från det engelska namnet för läkemalva common marshmallow.  Nu använder man gelatin istället, men godiset har trots detta fått behålla sitt gamla namn.

Godis med sina rötter från en rot

Programledaren Grynet (Elin Ek) försökte för några år sedan få oss att förstå att frukt inte är godis. I vårt godis döljer sig dock en del växter och jag tycker dessutom att frukt är gott.

Ann

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: