Temlor eller pannkakor?

 

Semla vs pannkaka

 

Svåra val

Pannkaksdagen och fettisdagen firas samma dag, så det kan bli svårt att välja. Kanske blir det pannkakor till lunch och en semla till eftermiddagsfikat?

Viktiga val

När jag gick i skolan var pannkaka den mest populära rätten i skolköket. Nu finns även pizza som jag kan tänka konkurrerar om elevernas gunst. Alla skolkök lagar dock inte sin egen mat, men det är trots allt ändå möjligt att tänka på miljön när man skall välja vad man köper in. För Falu kommun var valet tydligen inte självklart. Den billigare och närbelägna KRAV-pannkaksproducenten i Ludvika fick under 2008 endast hälften av Falu skolors beställningar. Var tredje serverad pannkaka reste därför 141 mil från Tyska Olbernhau till Faluns skolkök dessutom till ett dyrare styckpris.

Hoppas det idag serveras fler ekologiska pannkaksprotioner ute på våra skolor

Ann

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: