Redan de gamla grekerna Att dricka varmt, sötat vin med kryddor som kanel, kardemumma, kryddnejlika, pomeransskal och en bit ingefära, kanske spetsat med konjak eller brännvin är en svensk tradition med lång historia. Men redan under antiken tillsatte både greker och romare kryddor i vin för smakförbättring eller av hälsoskäl. Redan i de antika skrifterna [...]
Arkiverat under: Uncategorized | Lämna en kommentar »
Kampen mot det kompakta mörkret Nu lyser det en eller flera elektriska adventsljusstakar med olika fantasifulla utformningar i de flesta svenska hushåll. Den första elektriska ljusstaken tändes redan julen 1934 och nu exporteras denna lysande idé även till många andra länder runt om i världen. Ett problem som ledde till en ny uppfinning Nu [...]
Arkiverat under: Uncategorized | Lämna en kommentar »
Julsnaps 2011 med hälsning från Skansen Med utgångspunkt i våra svenska mattraditioner men med en modern touch har årets julsnaps tagits fram i samarbete med Skansen, som i år firar 120 år. Årets Julsnaps är bland annat kryddad med ingefära som ger en frisk citruston med pepprigt sting. Dessutom finns de mer traditionella kryddorna kummin, [...]
Arkiverat under: Uncategorized | Lämna en kommentar »
