I kaffebusken
Mörkrostat kaffe 2011
För nionde året i rad kommer en så kallad årgångsglögg med nya spännande smakkombinationer förpackad i en flaska med nyskapande design. Detta år har glöggen smaksatts med kaffe och den sägs passa särskilt bra med mörk choklad, vällagrad hårdost eller knäck. Pröva glöggen varm eller kall och kanske i knäcksmeten.
Ursprung
De utvalda kaffebönorna kommer från familjen Menendez odling i El Salvador. De har odlat kaffe i fyra generationer och klimatet där på platsen (Finca Las Delicias) passar utmärkt för odling av den utvalda Arabicabönan. Till årets glögg har det gått åt cirka 1 800 kg kaffe som har rostats och extraherats i sprit och sedan blandats med den traditionsenligt tillredda glöggen med recept från 1800-talet.
Koordinater till prydnad
Snyggt förpackat
Flaskans design ges varje år extra utrymme och detta år har själva årtalet tonats ned och istället pryds flaskan av koordinaterna, som anger platsen där kaffet har odlats.
Nu är det åter dags att värma sig med lite glödgad dryck, trots att vintertemperaturen ännu inte har infunnit sig.
Ann
Postat i: Uncategorized
